Zimmerswap

Am Wochenende war ich auf der OnStage Veranstaltung in München. Wir, das sind Bea, Annemarie, Beate und ich, sind schon am Freitag angereist. Wir haben wie immer einen speziellen Zimmerswap. Diesmal habe ich mich für eine Osterhasenmarmelade entschieden. Das ist eine Karotten-Orangenmarmelade mit Kurkuma.

Nicht vergessen, heute abend kommt die Ausverkaufsliste raus!


Petra

Eskimogeburtstag

Am Wochenende hat unser Jüngster seinen Eskimogeburtstag gefeiert. Und wie bestellt haben wir uns vor lauter Schnee nicht retten können.

Den Geburtstag haben wir drinnen gestartetmit Eisbärentischsets und Iglugoodies.

Mein Sohnemann hat sich eine Iglutorte gewünscht und mein Mann (der die besten Torten bäckt) hat ihm diesen Wunsch erfüllt.
Schaut die Torte nicht super aus?

Wie ein echtes Iglu. Aber nicht nur von außen war sie eine Wucht, sie hat auch superlecker geschmeckt.

Die Kinder haben dann noch ein Lesezeichen mit Eskimo drauf gewerkelt, dann hat Emma (die jüngste Tochter) für ihren kleinen Bruder eine Schatzsuche organisiert, die im Haus drinnen begonnen hat und dann im Freien geendet hat.
Dann ar natürlich noch eine Schneeballschlacht angesagt und wir haben uns im Iglubauen probiert.

Zu guter Letzt sind die kleinen Eskimokinder noch mit "Nordpolschnecken" abgefüttert worden.

Die Kinder waren alle mit Begeisterung dabei und meinem Sohnemann hat es so gefallen, dass er ab jetzt nur mehr einen Eskimogeburtstag haben möchte. :-)

Mit dem Wetter hatten wri totale sGlück, denn es hat soviel geschneit, dass wir richtig im Schnee versinken. Und es sollte ja noch mehr Schnee kommen.

Schönen Wochenbeginn mit einem kleinen Workout "Schneeschaufeln"

Petra

Ein berührende Erlebnis

Heute muss ich euch von einer kleinen Begegnung erzählen, die ich am Freitag hatte und mich seitdem nicht mehr loslässt.

Ich war am Freitag Vormittag bei uns in der Stadt einkaufen. Ich hatte noch ein paar Kleinigkeiten zu erledigen und danach wollte ich mich mit meiner Freundin zum Kaffee treffen. Für mich ist es jedes Jahr immer wieder unverständlich wie gehetzt die Leute vor allem in der "ruhigen" Adventszeit sind. Ich versuche dem immer in bisschen gegenzusteuern und bewusst langsamer zu gehen. Und auch an diesem Freitag habe ich dies ganz bewusst getan. Und dann konnte ich folgende Szene beobachten:

Eine ältere Dame, so um die 80 Jahre, geht etwas mühsam mit ihrem Rollator auf einen Straßenkehrer zu. Sie bleibt vor ihm stehen, kramt in ihrem Körbchen vom Rollator, fischt etwas mühsam einen Sack mit selbstgemachten (!) Keksen heraus und überreicht ihn mit den Worten: " Das ist eine Kleinigkeit für dich, ich wünsche dir Frohe Weihnachten und ich möchte mich bei dir bedanken, weil du das ganze Jahr immer so schön schaust, dass unsere Straße sauber ist!"

Der Straßenkehrer war so überrascht und ich war es auch. Mich hat diese Szene total berührt. Da bäckt eine ältere gehbehinderte Dame für den Straßenkehrer einen Sack Kekse. Ich finde das so toll! Diese Dame hat mich echt berührt und für mich ist diese Geschichte meine absolute schönste Adventgeschichte. Und das Gesicht des Straßenkehrers hättet ihr sehen sollen. Welch  ein Strahlen!

Ich denke, wenn wir alle ein bisschen aufeinander schauen und wertschätzen was der andere macht, dann sieht unsere Welt gleich ein bisschen besser aus.

Nach diesem Erlebnis habe ich mich dann gleich mal drangesetzt, mit meiner Weihnachtsbäckerei fortzufahren, denn irgendwie zieht sich das heuer ziemlich in die Länge.
Hier ein Bild von den frischglasierten Ischler Krapfen:

Heute werde ich noch 1-2 Sorten machen und dann ist es genug.

Wünsche euch einen wunderschönen Wochenbeginn. Eine kurze Woche, das Christkind steht quasie schon vor der Türe!

Petra

Halloweenfest

Heute gibt es noch einen kleinen Nachtrag zum Halloweenfest im Hause Tirroniemi. Heuer haben wir das erste Mal ein kleines Halloweenfest bei uns zu Hause gemacht. Wir haben vor allem versucht ein bisschen gruseliges Essen zu zaubern.

Bei der Deko war mein Jüngster voll dabei und er hat eigentlich alle mit seiner Planung für das Halloweenfest angesteckt. Wenn es nach ihm gegangen wäre, dann hätte er das ganze Haus im Halloweenstyle dekoriert. Soweit ist es dann, Gott sei Dank, doch nicht gekommen. Die Tischkärtchen hat er ganz alleine gemacht.

Gestempelt, ausgeschnitten und mit Lackstift die Namen raufgeschrieben, das ist für einen 5jährigen schon ganz beachtlich, finde ich.

Gestartet haben wir den Abend mit einer Halloweenbowle:

Das war schon ein bisschen gruselig, wenn man bedenkt, dass man das etwas trinkt, wo eine abgeschnittene Hand drinnen schwimmt. :-)


Zum Essen gab es natürlich auch etwas und zwar Mumien, Kürbisse und als Nachspeise Gespensterkuchen.

Und die blutigen Bandagen habe ich leider vergessen zu fotografieren.

Wir sind nicht von Haus zu Haus gewandert (denn das mag ich nicht), deshalb hat jedes Kind auf seinem Platz ein kleines Halloweensäcken mit Süßem stehen gehabt.

Das Fazit meiner Kinder war, dass wir unbedingt nächstes Jahr auch wieder so ein cooles Halloweenfest machen sollen.

Und was sagt ihr dazu?

Schönen Sonntag

Petra

Ich habe geerntet

Ich bin ja nicht so eine begnadete Gärtnerin. Wenn ich Selbstversorger wäre, dann wäre meine Familie und ich glatt schon verhungert.
Aber für Kräuter und ein paar Cillis im Topf, da reicht mein grüner Daumen gerade noch. Da allerdings nur wenige Cillis reif waren, also zu wenig um Chutney (das lieben wir) zu machen, habe ich mal Cilli-Rosmarin-Salz ausprobiert.

Ich habe das fertige Salz in Reagenzgläser mit Schraubverschluss gefüllt. Ich finde Schraubverschlüsse in diesem Fall besser als Korkverschlüsse, denn den Korkverschlüssen bin ich immer etwas skeptisch gegenüber seitdem mir mal ein Korken gebrachen ist.

Mit dem Anhänger "Aus meinem Garten" weiß man gleich, dass es selbstgemacht ist.

Wünsche euch einen schönen Wochenbeginn

Petra

Midsommar

Am Wochenende war ja Midsommar. Normalerweise machen wir zu diesem Anlass immer ein größeres Fest, aber dieses Mal haben wir, aufgrund eines Todesfalls in unserem Freundeskreis, auf ein großes Fest verzichtet. Zuerst wollten wir das Fest ganz absagen, aber unsere Kinder wollten unbedingt unser Traditionsfest machen.

Wir sind nur in sehr kleinem Kreis zusammengesessen und haben gut gegessen. Hier zeige ich euch die Deko:

Typisch sind natürlich die Farben - in blau und gelb gehalten, das muss einfach sein.

Und hier noch die leckeren Beerentorten - auch sehr typisch für das schwedische Midsommarfest:

Und ich kann euch sagen, die schauen nicht nur lecker aus, sie waren es auch.

Ich wünsche euch einen schönen Wochenbeginn

Petra

Gespenster

Heute ist ja Halloween und somit ist das auch der letzte Eintrag meiner "Halloween-Woche"

Diesmal sind es nicht Fledermäuse, sondern Gespenster. Auch gebastelt habe ich nicht, sondern gebacken.

Hier ist mein Gespensterkuchen:

Wie gefällt er euch? Meine Kids sind schwer begeistert. Sie freuen sich schon sehr auf den Verzehr am Abend.

Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende! Genießt es - bei uns scheint die Sonne!

Petra

Grillfest

Am Samstag hatten wir Grillfest bei uns zu Hause. Das Wetter hat vorbildlich mitgespielt. Wir konnten sehr gut draußen sitzen ohne das wir Frostbeulen bekamen.

Während des Festes habe ich, wie immer keine Fotos gemacht. Das vergesse ich immer, aber diesmal habe ich wenigstens die Muffins und Kuchen vorher fotografiert. Ist ja schon mal was, oder?

Zuerst die Muffins. Es waren Schwarzbeermuffins und Ameisenmuffins.

Verziert habe ich sie mit dem Stempel aus dem Set "Für Leib und Seele".

Und dann habe ich noch ein neues Rezept ausprobiert: Apfel-Brombeer-Rosenkuchen. Das Rosen bezieht sich in diesem Fall auf die Form und nicht das etwa Rosenblätter oder so drinnen sind.

Verziert habe ich den Kuchen noch mit einer Girlande.

Also dieser Kuchen war volle lecker und ich werde den sicher noch sehr oft machen. 

Ich wünsche euch noch einen schönen Wochenbeginn und wem das BigShot-Angebot reizt, soll sich einfach bei mir melden. 

Petra

Surströmming

Kennt ihr Surströmming? Hier könnt ihr in Wikipedia darüber lesen.

Und hier kommt meine Version: Ein Hering, der mit allen Innereien, allerdings ohne Kopf in Salzlake eingelegt wird und dann in Dosen verpackt wird. Beim Öffnen der Dosen kommt ein unheimlicher Gestank zum Vorschein, aber das ist auch schon das Schlimmste am Ganzen. Wenn man den Fisch dann isst, schmeckt er nicht mal so schlecht. Meiner Meinung nach, wird einfach nur viel Wirbel darum gemacht.

Da mein Mann ja auch Nordschweden kommt, machen wir 1x jährlich Surströmmingparty. Auch letzten Samstag war es wieder mal soweit.
Das Fest fand trotz schlechtem Wetter draußen statt oder ich muss vielleicht sagen musste draußen stattfinden, denn den Surströmmingsgestank, oder wie mein Mann sagt. Duft, würde man noch sehr lange im Haus haben und das wollten wir nicht.

So schaut diese Dose aus.

Es gibt natürlich auch verschiedene Marken und die Fische gibt es sogar schon filetiert, aber der richtige Surströmmingfreund filetiert sie dann selber. 

Damit der Tisch auch noch stilgerecht dekoriert wird, habe ich Bestecktaschen gemacht.

Die Bestecktaschen sind aus Cremeweiß mit den Fischchen aus dem Set Sea Street und der große Fisch ist aus By the Tide (eines meiner Lieblingsset)

Und da Stampin up leider keinen Stempel mit Surströmming hat (man kann es gar nicht verstehen :-)), habe ich mir den Schriftzug einfach mit dem neuen Rollenstempel selber gemacht. Ich war ja anfangs etwas skeptisch gegenüber dem Rollenstempel, aber er funktioniert echt gut.

Einen schönen Wochenbeginn wünsch ich euch

Petra

Teamtreffen

Am Samstag hatte ich bei mir zu Hause Teamtreffen. Leider haben einige abgesagt, so hatten wir ein sehr überschaubares, aber überaus nettes und gemütliches Teamtreffen.

Die Tischdeko hatte ich folgendermaßen gestaltet. Ich habe aus Stampin up Stoffen, die ich von letztem Jahr noch hatte, Utensilos genäht und sie dann ein bisschen bestückt:

Mit einem kleinen Anhänger versehen, wo ich mich für letztes Jahr bedankte.

Das Besteck hatte ich in dreieckige Behälter gesteckt. Das hat mir recht gut gefallen und ist superschnell gemacht.

Und dann gab es natürlich auch etwas zu Essen.

Das war die Himbeer-Cheesecake im Glas. Ich fand sie superlecker, allerdings war man nach einem Glas satt.
Und mein Mann hat uns noch mit schwedischen Semlor verwöhnt. Das ist ein Germteiggebäck mit Marzipanfüllung und Schlagobers. Nicht gerade figurfreundlich, aber wenn man es einmal im Jahr isst, dann ist es o.k.

Wünsche euch einen schönen Wochenstart!

Petra

Nachbarinnenfrühstück

Bei mir ist es mittlerweile schon Tradition, daß ich kurz vor Weihnachten meine Nachbarinnen zum Frühstück einlade. Und ich freue mich jedes Jahr, daß sich jede Einzelne von ihnen Zeit dafür nimmt.
Letzten Freitag war es wieder soweit und es wurde eine supernetter Vormittag:

Und hier seht ihr noch die kleinen Gastgeschenke:

2 Teelichter in einer chillifärbigen Verpackung mit Stern und Glöckchen drauf.

Liebe Grüße

Petra

Für Beate

Dieser Post ist Beate gewidmet, denn sie mag Marmelade. Mal schauen, ob ihr Herz auch bei Zwetschkenmarmelade lacht.

Ich liebe ja Marmelade einkochen. Und das Verzieren der Gläser ist dann auch noch lustig. Die Schrift habe ich mit dem Computer gemacht und ich bin stolz auf mich, daß ich das hingekriegt habe, denn ich bin eine totale Null am Computer.Kann immer noch nicht richtig glauben, daß ich einen Blog habe.

Wünsche euch stressfreie Tage bis Weihnachten.

Petra

Chaos laß nach!

Nach einem megachaotischen Wochenende entspannt sich hier bei mir nur langsam alles. Von Weihnachtsruhe ist hier momentan nichts spürbar.

Wir waren das Wochenende in Linz beim Kinderzehnkampffinale. Am Sonntag, als wir schon fast auf dem Heimweg ins Ländle waren, hatte unser parkendes Auto eine Art Reifenplatzer. Eine Feder (keine Ahnung welche) hat sich mit so großem Druck und großem Knall gelöst, daß sie den Reifen durchstochen hat. Auf alle Fälle konnte das Auto erst am Montag hergerichtet werden und mein Mann ist mit unserem Jüngsten in O.Ö. geblieben und ich bin mit den drei Mädels mit dem Zug nach Hause gefahren. Und ehrlich gesagt kann ich keinerlei Werbung für unsere Bundesbahn machen. Überfüllte Züge, nur noch Stehplätze von Salzburg nach Innsbruck- und wir waren nicht die einzigen die Stehplätze hatten.

Aber jetzt zu etwas Positiveren. Da ich mittels Zeit keinerlei neue Großprojekte zeigen kann, gibt es nochmal eine Marmeladenvariation. Diesmal von meinen Kinder heißgeliebtes Apfelgelee!

Ich hoffe in den nächsten Tagen wird es hier etwas ruhiger, damit ich weider etwas zum Werkeln komme.

Eure
Petra

Ringlotte

oder Mirabellen oder Kriachal oder.. Wie nennt ihr dieses Obst? Ich glaube jede Regiion hat ihren eigenen Namen für diese kleinen orangefärbigen "Kugeln" mit dem Kern, der sich schwer herauslösen läßt.
Ich habe Marmelade daraus gemacht.

Verziert mt dem dem Stoff Herbstzauber aus dem letztjährigem Katalog, ein Schildchen mit dem Namen drauf und schon ist es zum Verschenken bereit.

Und damit ihr auch die Farbe der Marmelade sehen könnt, hier nochmal ein Bild von der Seite.

Sonnige, aber kalte Grüße

Petra

Wie versprochen

geht es heute Kulinarisch weiter. Marmeladen, Liköre, Gewürze, Suppen, Sauerkraut und verschiedene eingelegte Delikatessen gab es auf unserm Markt. Die fleißigste Köchin unter uns war meine Freundin Eva. Sie macht das echt mit Leib und Seele.

Das schaut lecker aus, oder?

Wünsche euch noch einen schönen Tag.

Petra

Marmelade

Für den Weihnachtsmarkt habe ich Marillenmarmelade gemacht.

Die Gläser habe ich dann noch ein bißchen aufgehübscht.

Ich finde Schmetterlinge gehen immer. Die Beschriftung habe ich mit dem Computer ausgedruckt.

Ich hoffe ich werde die Marmelade am Weihnachtsmarkt verkaufen, denn sonst müßten wir mehrere Jahre davon essen, da ich ziemlich viel Marmelade eingekocht habe. Die anderen Marmeladen folgen dann in den nächsten Tagen. 

Einen schönen Tag

eure

Petra